食品頻道
怒江草果，香飄成都——怒江草果成都推介會(huì)圓滿舉辦
2024年10月23日下午，一場(chǎng)備受矚目的盛會(huì)：秘境怒江·“果”然不同——怒江草果成都推介會(huì)盛大開幕。怒江草果帶著來自西南邊陲的獨(dú)特魅力與濃郁芬芳，吸引了眾多行業(yè)專家、企業(yè)代表以及媒體的關(guān)注，各界嘉賓匯聚一堂，共同探尋推動(dòng)怒江草果產(chǎn)業(yè)邁向新高度的路徑。
本次大會(huì)由云南省供銷合作社聯(lián)合社、四川省供銷合作社聯(lián)合社指導(dǎo)，由中國交通建設(shè)集團(tuán)有限公司支持，由怒江州人民政府主辦，怒江州供銷合作社聯(lián)合社承辦，怒江州供銷社農(nóng)合社有資產(chǎn)管理有限責(zé)任公司、云南供銷集團(tuán)有限公司、云南供銷電子商務(wù)股份有限公司、云南供銷知子羅電子商務(wù)有限公司、成都千調(diào)百味傳媒科技有限公司共同協(xié)辦。
本場(chǎng)推介會(huì)分為懇談會(huì)和推介會(huì)兩個(gè)板塊精彩呈現(xiàn)。上半場(chǎng)的懇談會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，與會(huì)嘉賓就怒江草果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建言獻(xiàn)策，助推怒江草果實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新突破，開創(chuàng)怒江草果產(chǎn)業(yè)新篇章。
來自產(chǎn)業(yè)、研發(fā)、品牌、企業(yè)及商貿(mào)等不同領(lǐng)域的嘉賓代表紛紛發(fā)言，以專業(yè)的視角，深入剖析怒江草果的獨(dú)特品質(zhì)和廣闊市場(chǎng)前景。他們指出，怒江草果在調(diào)味、醫(yī)藥、香料等領(lǐng)域都有著巨大的應(yīng)用潛力，其純天然、高品質(zhì)的特點(diǎn)符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康、綠色食品的追求。他們認(rèn)為，怒江草果的獨(dú)特魅力將為調(diào)味品行業(yè)帶來新的發(fā)展機(jī)遇，開拓出更廣闊的市場(chǎng)。
下半場(chǎng)的推介會(huì)更是精彩紛呈。怒江州人民政府副州長(zhǎng)狄輝在致辭中表示，怒江州始終堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，將草果產(chǎn)業(yè)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)緊密結(jié)合，通過政策支持、科技支撐、雙招雙引等措施，在種源、種植、加工等環(huán)節(jié)上下功夫；通過“建鏈、補(bǔ)鏈、延鏈、強(qiáng)鏈”組合攻關(guān)，推動(dòng)怒江草果產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化，讓小草果形成大產(chǎn)業(yè)，為草果產(chǎn)業(yè)的綠色升級(jí)提供有力保障。
云南省供銷合作社聯(lián)合社二級(jí)巡視員、云南供銷集團(tuán)有限公司黨委書記何志勇肯定了怒江州在推動(dòng)草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的一系列積極舉措，同時(shí)也期待能夠以果為“緣”，搭建了云南省供銷合作社系統(tǒng)企業(yè)與四川省企業(yè)交流合作的橋梁，為兩省帶來了新的更廣闊的合作機(jī)遇。
此外，云南供銷知子羅電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理向宇現(xiàn)場(chǎng)為大家展示了怒江草果產(chǎn)品工藝升級(jí)的方向和路徑，四川天味食品集團(tuán)股份有限公司技術(shù)研發(fā)總監(jiān)胡濤分享了他們?cè)谶^去草果應(yīng)用過程中的一些研究和經(jīng)驗(yàn)，四川大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品加工研究院首席研究員劉福權(quán)從香辛料的角度，分析了草果在研發(fā)和應(yīng)用方面的探索，現(xiàn)場(chǎng)反響熱烈。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，還舉行了怒江水洗電烤果推廣大使授牌儀式。這標(biāo)志著怒江草果產(chǎn)業(yè)向品牌化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化方向邁出了重要一步。將推動(dòng)怒江草果產(chǎn)業(yè)更加注重品牌建設(shè)，提升產(chǎn)品質(zhì)量和附加值，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
此次成都推介會(huì)的成功舉辦，不僅展示了怒江草果的獨(dú)特魅力，為推動(dòng)怒江州經(jīng)濟(jì)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興做出更大貢獻(xiàn)，也為推動(dòng)其產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的動(dòng)力。
作者：調(diào)料家
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