12月23日至24日,由浙江省文化廣電和旅游廳主辦,金華市文化廣電旅游局、蘭溪市人民政府與浙江省旅游民宿產業聯合會共同承辦的浙韻千宿“八個一”主題大賽“一個主題、一桌家宴、一個技藝展演”決賽暨蘭溪文旅非遺文化展示活動舉行,吸引了來自全省各地近百位民宿業主的踴躍參與。
省文化廣電和旅游廳二級巡視員戴言,省文化廣電和旅游廳資源開發處一級調研員錢劍力,省旅游民宿產業聯合會會長吳健芬,蘭溪市人民政府副市長陸正韻,金華市文化廣電旅游局黨委委員、副局長羊菊春,蘭溪市文化和廣電旅游體育局黨委書記、局長何海榮,以及來自全省相關領域的評委專家、各設區市文旅局代表等出席活動。
戴言在致辭中指出,當前,推進民宿行業標準化、規范化、特色化、品質化建設,促成文旅充分融合,為浙江民宿勾畫出“望得見山,看得見水,記得住鄉愁”的詩意棲居圖景,打造出具有濃郁地域特色、文化韻味、鄉村風情的鄉村民宿已成為浙江文旅的“行業共識”。民宿作為鄉村旅游的重要組成,承擔起了文化傳承與鄉村風情展現的重任。希望通過這個活動,各地優秀民宿在賽出本色、賽出特色、賽出聲色的同時,向中國、向世界展現詩畫浙江風采。
陸正韻在會上作了蘭溪文旅推介,向大家全面展示了“一心引領、三帶共興”的蘭溪文旅圖景,希望大家在這座融合自然之韻、工業之魂、文化之根、旅游之美的靈秀小城,盡情沐浴山水靈氣,領略古韻遺風,品享獨特風味。同時,希望通過浙韻千宿主題大賽,相互借鑒、相互促進,為蘭溪的民宿產業發展提供更多未來指引。
本次大賽圍繞浙韻千宿“八個一”項目中的“一個主題、一桌家宴、一個技藝展演”3個項目一起進行,通過探索與文化、美食、技藝等方面的深度融合,為浙江民宿產業描繪出“望得見山,看得見水,記得住鄉愁”的詩意棲居幸福圖景,評選一批主題鮮明、風味獨特、技藝精湛,具有較高辨識度和吸引力的鄉村民宿。
其中,在“一個主題”賽道,各參賽民宿圍繞主題內涵、主題產品、主題運營展開路演,重點展示其打造主題特色民宿經營思路和特色產品;在“一桌家宴”賽道,參賽民宿的廚師們現場烹飪,各完成4道冷菜、4道熱菜和1道點心,重點展示其家宴菜品、家宴故事、家宴特色;在“一個技藝展演”賽道,參賽民宿業主圍繞表演藝術類、手工藝品類、生活知識類等進行技藝展示。過程中,評委們根據相關細則進行評定打分,后續將依次評選出“十佳民宿主題”“優秀民宿主題”“十佳民宿家宴”“優秀民宿家宴”“十佳民宿技藝展演”“優秀民宿技藝展演”等獎項。
現場還舉辦了蘭溪魚鱗圖冊展,展出“魚鱗圖冊”復制件的圖片,以及專家學者在研究過程中的珍貴照片等。蘭溪是魚鱗圖冊土地管理制度的創始地和樣板地。2022年出版的《蘭溪魚鱗圖冊合集》,共250冊,10萬字敘錄、100萬字地名索引、20萬頁全部高清彩印的圖版,目前已被列入國家社科基金重大項目、國家重點檔案保護項目、國家出版基金項目。
民宿作為鄉村旅游的重要業態,不僅是文化傳承與鄉村生活的重要載體,更是農民致富的重要途徑。本次活動不僅為全省各地的民宿提供了一個展示和交流的平臺,展現了各民宿鮮明各異的主題特色、豐富多彩的家宴美食和精湛嫻熟的經營技藝,同時也進一步提升了浙韻千宿的品牌影響力,助推全省民宿業高質量發展。
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